yoga retreat in tUSCANY
Disconnect from stress of everyday life and treat yourself to a detox stay dedicated to your physical and mental recharge.
Casa Bellavista is an off-grid bed and breakfast immersed in the unspoiled nature of the Tuscan countryside, a stone’s throw from Cortona, and can host Yoga retreats of 1 or more nights.
Simonetta, the host, will help you organize a special stay of meditation and yoga. If you like, you can add massages, spa treatments and “Eat With Simonetta” vegan cooking classes to discover the most delicious vegan and vegetarian recipes.
The retreats can be organized for a maximum of 8 people to guarantee you an intimate experience and maximum connection with the participating people.
WHAT IT MAY INCLUDE
THE YOGA RETREAT AT CASA BELLAVISTA can INCLUDE:
- Stay of 1 or more nights in double room with vegetarian breakfast buffet
- Vegetarian lunches and dinners with local products and seasonal ingredients at Casa Bellavista
- Dedicated space for Yoga lessons and Meditation, in the olive grove or in the internal rooms
- SPA path in our SPA “The Nest”, including a hydromassage tub, emotional shower, sauna and relax area.
- Massages and spa treatments
- Vegan and vegetarian cooking class Eat with Simonetta
- Easy Talking and garden parties
ARE YOU INTERESTED? ContaCT US!
Our proposals are dedicated to Yoga teachers looking for a location for their retreat or to groups of friends. In this case we can take care of the retreat organization thanks to the collaboration with a trusted Yoga center (English speaking)
To organize your Yoga retreat or get a dedicated quote, contact Simonetta!
Mobile/WA: +39 335 6383377
la cucina di simonetta demarchi
La mia cucina rispetta rigorosamente la stagionalità, utilizzo prevalentemente prodotti del territorio cercando di riproporre quei sapori e ricette tradizionali che ci hanno consegnato le nostre mamme e le nostre nonne. Una passeggiata nel mio orto di erbe aromatiche, un vecchio libro di cucina.. è così che mi lascio ispirare per creare un nuovo piatto.
L‘olio extra vergine di oliva prodotto dal mio uliveto è l’insostituibile protagonista della mia cucina, che spesso propone piatti a base di verdure feschissime.
Qui a Casa Bellavista adoro trascorrere ore in cucina per preparare pane e pasta fresca, rigorosamente fatti a mano, così come le torte e i prodotti da forno per la colazione.


A Celebrity Taste of Italy
Nel 1995 Simonetta acquista il casale Casa Bellavista, sito già presente in epoca romana, e lo restaura con grande attenzione al design, alla zona cucina e agli spazi esterni. Nel 2001 nasce Casa Bellavista B&B ottenendo da subito ottime recensioni internazionali riconosciuto tra i migliori della zona per la sua atmosfera affascinante, il servizio e la buona cucina. La sua reputazione internazionale è al top quando Simonetta partecipa su Channel 5 (UK) come cuoca ospite nella loro serie TV A Celeberity Taste Of Italy.
Guarda la puntata 1 >>
Nel 2011 scrive il suo primo libro di cucina, “Le Ricette di Casa Bellavista”, che il cui successo la spinge a continuare il suo percorso col progetto, “Eat With Simonetta”